go veggie!
Kategori: Allmänt
idag är en stor dag för mig! jag firar nämligen 1 år som vegetarian, eller rättare sagt demi-veg ska ja väl poängtera. annars lär ja få nån kommentar på det :P jag käkar ju nämligen fisk.
så, hur ska jag utvärdera mitt första år som vegetarian?
jag har blivit mycket mer medveten om vad jag stoppar i mig, dels i ren näringsbehovsaspekt och dessutom vad som är nyttigt för mig och inte. jag har även blivit mer brinnande och äktiv miljökämpe. nej, ingen aktivist, men ja tkr att de är sjukt viktigt att vara medveten om sina dagliga vanor och på vilket sätt de påverkar miljön, på ett annat sätt än vad ja tyckte innan. kan väl inte påstå att ja blivit totalförändrad, men det har helt klart påverkat mig. erkännas ska dock att jag stundvis saknat kött. men inte så ofta ändå, kommer väl bara ihåg ett tillfälle då de va riktigt påfrestande.. nämligen:
tänk er den där perfekta sensommarkvällen på vätterstranden, solen har gassat på hela dan och man har bättrat på brännan betydligt. engångsgrillen brinner som ett ljus i mörkret och man sitter i goda vänners sällskap runt den med en gitarr och en gammal dänga på läpparna. sen börjar grillningen, alla hävar upp stek efter stek med diverse smarriga marinader. efter en stund börjar den underbara doften av nygrillat sprida sig inom nån mils radie, som mestadals förknippas med sommar och semster och väcker härliga assosiationer. det är alltså inte köttet i sig som man längtar efter att få sätta tänderna i, men bara känslan.. den blir liksom ultimat med den där lilla steken, som pricken över i:et eller körsbäret på grädden på moset.. då, gott folk, känns de väldigt tattigt och nästan dåligt, som att förstöra en av de finaste och mest gemytliga stämningar i världen när man så obemärkt som möjligt langar upp två skrynkliga sojakorvar på den fina marinadindränkta engångsgrillen.
de är såna tillfällen som får en att tveka, eller inte tveka, men liksom fundera och analysera sitt beslut. fast, måste säga att man snabbt kommer ur en sådan här svacka när man återigen träder in i bönernas och linsernas fantastiska dimension.
så, alltså, käre bloggläsare! jag uppmanar härmed alla er att ta ett ställningstagande i frågan, för även köttkonsumtion är ett sådant (ställningstagande alltså) och bör finnas värderingar och tankar bakom. tänk på det nästa gång ni bajsar i skogen!
____________________
det är även sista dagen på jullovet imorn, kära blivande studenter. detta måste utnyttjas väl, gör som jag, åk till en skidbacke och invig brädan eller brädorna! annars, sov och njut av ännu en härlig lovdag.
tjo flöjt :)
Bloggadress: http://dawie.blogg.se/